Apéro & entrées

Apéro Méditerranée : tartinade olives, tomates séchées & pignons

Name: Apéro Méditerranée : tartinade olives, tomates séchées & pignons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française, méditerranéenne
Ingredients: 80 g d’olives vertes; 1 échalote; 4 grosses feuilles de basilic; Quelques brins de persil frais; 4 à 5 tomates séchées; Quelques câpres; Une petite poignée de pignons de pin; 1 c. à soupe de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe d’huile d’olive

Olives vertes, tomates séchées, échalote, câpres, pignons et herbes fraîches hachés et enrobés d'huile d'olive et de balsamique : à servir sur du pain grillé pour l'apéro.

Préparation 15 min Cuisson sans cuisson 4 personnes Facile

Temps total : 15 min

Préparation

Hacher grossièrement les olives, les tomates séchées et l’échalote.
Ajouter les câpres et les pignons de pin.
Ciseler plus finement le basilic et le persil frais.
Dans une assiette creuse ou un saladier, mélanger le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive. Ajouter tous les ingrédients puis mélanger délicatement pour bien enrober.

☀️

Le petit plus de LaurieServir sur du pain grillé et régalez vous

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